Business Intelligence en hostelería: de los pedidos a la estrategia
0' lectura Desarrollos a medida; IA
Hoy en día, hablar de Business Intelligence (BI) ya no es exclusivo de grandes corporaciones. La hostelería, un sector dinámico y altamente competitivo, necesita herramientas que conviertan los datos del día a día en información estratégica para mejorar la rentabilidad y anticiparse al mercado.
Pero aquí surge una pregunta clave ¿cómo aplicar Business Intelligence si los datos están dispersos en hojas de cálculo, correos o albaranes físicos?
PIDE: una fuente de datos que alimenta la inteligencia
El primer paso para aplicar BI es tener datos estructurados y confiables.
Con nuestra solucción SaaS PIDE, los negocios de hostelería pueden:
Registrar automáticamente pedidos y albaranes.
Centralizar gastos y facturas en una sola plataforma.
Cruzar información de compras, ventas y almacén.
Eliminar errores derivados de procesos manuales.
De esta manera, PIDE se convierte en el motor de datos limpio y organizado que todo sistema de BI necesita.
ILUMINA: del dato a la decisión estratégica
Una vez que los datos están recopilados, con nuestros servicio ILUMINA, los negocios pueden:
Acceder a dashboards personalizados para visualizar indicadores clave.
Analizar qué proveedores son más rentables o qué productos generan más coste.
Detectar patrones de consumo y anticipar necesidades de stock.
Evaluar la eficiencia operativa y mejorar la planificación.
El valor de ILUMINA está en ayudar a transformar la información en conocimiento, y ese conocimiento en decisiones que impactan directamente en la rentabilidad.
Un ejemplo claro: el hotel que anticipa el verano
Imagina un hotel que gestiona sus compras con PIDE y comienza a ver en ILUMINA cómo evoluciona el consumo de ciertos productos según la temporada. Gracias a esto:
Anticipa qué artículos necesitará reforzar antes de la temporada alta.
Negocia mejores precios con proveedores estratégicos.
Reduce desperdicios y ajusta su inventario en función de la demanda real.
Lo que antes era intuición, ahora es una decisión respaldada por datos confiables.
BI como ventaja competitiva
El Business Intelligence aplicado a la hostelería no solo optimiza la gestión interna: también permite ofrecer un mejor servicio al cliente, alinear equipos y reaccionar con agilidad a los cambios del mercado.
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Ejecutar la relación contractual que el cliente haya formalizado, incluyendo la comunicación, el soporte técnico y la facturación; la prestación, gestión y mantenimiento de servicios y/o productos contratados.
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Datos necesarios para dar cumplimiento a las obligaciones legales y/o contractuales.
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